黄开泰，袁州区水江镇社背村人。生于1903年，在家排行老三，人称“三陀古”。他出身农家，10岁起便为人家放牛、做工，饱受剥削压迫之苦。1926年9月，国民革命军光复宜春时，黄开泰报名参加了北伐军。1930年春，他以“完婚”为由请假回乡，适逢家乡苏维埃组建赤卫队，他立即报名参加，并被任命为赤卫队长。同年5月加入中国共产党。黄开泰不仅作战英勇，而且有两手绝技让敌人闻风丧胆：一是跑得快，速度似奔马，有“飞毛腿”之称；二为枪法好，打得又快又准，有“神枪手”美誉。

他曾一个人摆迷魂阵阻止过一个团的敌人前进，也曾单枪匹马守山口掩护队伍撤退，他深入到敌占区处置过叛徒，勇进敌炮台缴过敌人的枪支弹药，他机智勇敢、神出鬼没、克敌制胜的故事至今仍被神话般的在当地传颂。敌人对他恨之入骨，1934年，悬赏500大洋通缉捉拿他，但多次被他化险为安。后由于敌人实行碉堡封锁政策，不断步步为营“清剿”，游击队的活动区域越来越小，黄开泰的队伍最后弹尽粮绝，队伍被打散，但他仍一个人孤身与敌人周旋战斗。1936年11月19日，黄开泰被敌军包围在水江乌石一个山洞之中，面对生死，他宁死不屈，拒绝诱降；次日清晨，仍与进洞来抓捕他的敌军小头目进行肉博，用手中仅有的一把匕首将敌刺伤，后中弹牺牲，年仅33岁。1951年，中央南方老根据地访问团追授黄开泰特等烈士称号。