一个城市最不可磨灭的，是儿时的味道与印记。
不论身在何处，不论相隔多远，多少次午夜梦回，
倘佯在内心深处久久不肯散去的是家乡那味蕾上的回忆。
说起吃,袁州人能吃、会吃、讲究吃
各种小吃更是数不胜数
宜春扎粉
松花蛋
粉蒸肉
慈化鸡
袁州糍粑
红薯丸子
糖粑子
富硒温泉豆腐
......
2020年首届袁州美食地图年鉴
为弘扬袁州地方民俗饮食文化，促进人文旅游与地方特色美食文化的融合发展，打造游（食）客向往的“民俗特色美食天堂”，全面提升袁州人文旅游城市的形象和影响力，经袁州区融媒体中心、袁州区市场监督管理局联合发起，特启动“2020年寻味袁州首届袁州美食地图年鉴”活动。
二、活动宗旨
推特色餐饮 塑美食文化 立文旅形象
三、活动目的
通过甄选地方美食，制作袁州权威美食地图，带动地方餐饮行业全产业品质化发展，打造赣西乃至江西饮食文化新地标，推动深度体验人文旅游发展，以美食产业（文化）带动消费升级，并持续拉动居民与旅游人群消费，实现“游在宜春、吃在袁州”的新风尚。
△严兴河老师作
四、活动时间
2020年 08月18日——2020年 12月30日
五、活动报名
1、袁州区各美食实体单位，如：餐饮酒店、乡镇农庄山庄、地摊美食个体及其它美食与餐饮实体，通过扫描下方二维码提交报名表。
扫码下载报名表
2、通过相关行业协会和部门推荐，以及秀江微语群众报料，由工作人员上门登记报名。
报名时间截止至2020年10月30日。热线电话：18607954768（董先生）
六、活动宣传活动将通过“袁州发布”APP、“秀江微语”公众号、“袁州通讯”等媒体统一发布活动信息和内容。通过袁州区相关行业协会，对报名参加此次活动的美食实体线下展示宣传。通过“秀江微语”公众号，对所有报名美食实体与特色美食进行线上推广。
七、表现形式1、“一店一品，寻味袁州”进店品尝，并在“秀江微语”公众号上推广。
2、“家乡味，民俗风”推广袁州各地特色民俗美食。
3、“食客天堂，食刻享受”主题推广特色美食实体的饮食环境、文化与服务。
八、甄选办法
1、海选阶段，根据消费者到店品鉴后，给予的微信、电话以及“秀江微语”公众号、“袁州发布”APP留言，按人气指数和好评度给予甄选。
2、入围阶段，按海选方式并融合地方特色、民俗风情、食材质量、饮食环境、贴心服务等综合因素，根据民意推荐名单并经袁州区市场监督管理局、袁州区融媒体中心、袁州区相关行业协会评选给予入围。
3、决选阶段，由入围阶段各部门、承协办单位、民间美食家组成的评委团给予最后决选。
九、参与方式
海选阶段美食实体免费报名，参与活动。
十、美食地图概况
内容：袁州地方人文简介、入选酒店与特色食品、菜肴介绍，二维码扫码进入“袁州发布”观看特色菜制作视频，袁州旅游软文、冠名赞助单位宣传页面等。
十一、成果展示
活动结束，“秀江微语”将以“游硒都宜春，品袁州美食”为主题进行系列推送，推选出“百姓心中最难忘的袁州美食菜品”。
十二、举办机构
主办单位：袁州区融媒体中心 袁州区市场监督管理局
承办单位：宜春市宜彭文化开发有限公司
