“状元洲”爱硒状元米

看名字，就知道这大米不一般，含有珍贵的微量元素“硒”，非常难得。

摄于2017年8月31日，湖南袁隆平院士办公室

袁隆平院士，也曾为宜春大米题词：“吃富硒大米，做健康状元。”

为什么宜春大米会含硒呢？

据史书记载，后汉书《郡国志》有云：“宜春南乡有温泉，以生卵投之即熟，水中犹有鱼焉。”宜春坐拥丰富的温泉资源，至今已有不下千年的历史。

宜春明月山温汤镇，于2010年还被列为“中国温泉之乡”，这里的温泉以“富硒”出名，水质无色、无味、无硫磺气。

因为“硒”，很多人都会专门跑到宜春明月山泡温泉，喝这里的富硒矿泉水。

“状元洲”的水稻基地，就在明月山脚下温汤镇附近，倚靠这得天独厚的自然条件，水稻种植在富硒的肥沃土壤中、引含硒的泉水灌溉。

好山好水出好米，这样种出的大米也含有硒。

这款爱硒状元米，根据实拍的营养成分表显示，每100g大米含有7.5μg的硒，可谓难得。

除了含硒，“状元洲”大米在其他方面的表现也非常优秀。

坚持一年一季稻，遵循四时规律让土地休养生息，让水稻在尽可能天然的环境下成长。

不仅获得了“食品安全管理体系认证证书”，还获得了中国绿色食品发展中心颁布的“绿色食品”认证，老人小孩吃也安心。

“状元洲”还不惜成本地建立了专业的冷库，专门用来储放大米，保证米的活性、风味和营养物质。

宜春大米，是国家农产品地理标志登记认证的产品，但并不是所有的宜春大米都可以随意使用“地理标志”公共标识。“状元洲”的精益求精和良心坚持，产出的大米符合地理标志登记条件、相关技术标准要求，所以在他们的包装上，都骄傲地印刻着“地理标志”的标识。

此外，“状元洲”所属企业，还获得了第六批农业产业化“国家重点龙头企业”的称号。

真空密封包装，锁鲜到家。如此好米，还不快尝尝！ 米粒细长，清香松软 大米，有粳米、籼米之分。东北地区的大米一般为粳米，而宜春大米、泰国香米等则属于籼米。

相比于粳米，籼米的米粒更为细长、蛋白质含量更高、粘性更小。但相对而言，籼米的吸水性更强，膨胀程度较大，所以蒸煮米饭时出饭率相对较高。

你看这“状元洲”大米的米粒，粒粒修长，晶莹剔透，还伴随着一股淡淡的米香，沁人心脾。

淘米时，只需淘洗1~2次，淘米水米白米白的很干净，淘洗过多也会造成营养流失。用它来蒸米饭，隔着电饭煲都能香飘满屋，闻着就让人垂涎欲滴。蒸好的米饭色泽莹润，粒粒分明。

尝上一口，松松软软还很香滑，越嚼越香，最后还有淡淡清甜，回味无穷。

这款大米还非常适合做蛋炒饭、煲仔饭，裹上油香、蛋香、肉香的米粒，变得更为饱满Q弹，简直就是一绝！

煮粥易软烂，口感香滑，很适合给宝宝做辅食。